À l’occasion des fêtes du village de St Pierre du Mons, la réalisation par l’association Les Amis Réunis de St Pey, de la traditionnelle omelette géante qui fut composées avec 3 000 œufs et cuits dans une poêle de 2,50 m de diamètre, le samedi 28 juin 2025 sur la place du village a attiré une foule de monde. La soirée fut animée par Inès qui a chanté un bon nombre de titres de son répertoire et qui a ravi tous les convives.